Untuk menggunakannya, Anda biasanya mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Siapkan Bahan: Buat adonan dan isiannya (biasanya campuran daging dan kaldu yang sudah dibumbui).
2. Muat Mesin: Tempatkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang telah ditentukan dan isian ke dalam wadah pengisi.
3. Sesuaikan Pengaturan: Atur ukuran dan bentuk yang diinginkan menggunakan cetakan yang dapat disesuaikan, jika ada.
4. Nyalakan Mesin: Aktifkan mesin yang akan menggulung adonan, memotongnya menjadi lingkaran, dan mengisinya dengan adonan.
5. Bentuk dan Segel: Mesin kemudian akan melipat dan memelintir pangsit untuk menciptakan bentuk khinkali yang khas.
6. Masak: Setelah dibentuk, khinkali siap direbus atau dikukus.
Penggunaan mesin ini menyederhanakan proses, membuatnya lebih cepat dan konsisten dibandingkan dengan cara manual.
